วัตถุดิบ
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- ปลายข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอท 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วแขก 1 ช้อนโต๊ะ
- นม 1/4 ถ้วย
- เนื้อปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือติดปลายช้อน
- ต้นน้ำซุปไก่กับปลายข้าว จนข้าวสุกนิ่มแล้วใส่นมที่ลูกกินประจำเกลือเล็กน้อยคนให้เข้ากันสุกดีแล้วพักไว้
- ตั้งน้ำต้มแครอท ถั่วแขกต้มจนสุกนิ่มพักไว้
- นำเนื้อปลา(เป็นปลาน้ำจืดแล้วแต่ชอบ)นึงจนสุก
- นำแครอท ถั่วแขก ปลายข้าวและเนื้อปลามาบดผ่านตะแกรงตาถี่ หรือปั่นให้ละเอียดด้วย เครื่องปั่น
- ผสมทุกอย่างรวมกัน ถ้าข้นเกินสามารถเติมน้ำซุปไก่ลงไปได้อีก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น