หน้าเว็บ

แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ กล้วยน้ำว้า แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ กล้วยน้ำว้า แสดงบทความทั้งหมด

2556/07/07

ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้า


          กล้วยน้ำว้าผลไม้พื้นบ้านไทย ๆ หาทานได้ง่ายกับประโยชน์ที่มากมาย คงปฎิเสธไม่ได้ว่า
กล้วยน้ำว้านั้นเป็นผลไม้ที่่อร่อยและมากคุณค่า เราคุ้ยเคยกับกล้วยน้ำว้ากันตั้งแต่เด็ก ๆ คุณแม่ทั้งในอดีตและปัจจุบันยังคงให้กล้วยน้ำว้าเป็นอาหารให้กับลูกน้อย เพราะเชื่อในประโยชน์ที่มากมายจริง ๆ 
บางก็ขูดเนื้อกล้วยป้อน บางก็นำมาทำเป็นเมนูที่หลากหลาย เช่น กล้วยจ๋ามะเขือเทศอยู่นี่ ฯลฯ

ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้า
1. ช่วยเรื่องท้องผูก หรือระบบขับถ่ายไม่ปกติ
2. มีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ, ธาตุเหล็ก, ฟอสฟอรัส,โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, 
    วิตามินเอ. วิตามินบี 6, วิตามินบี 12, และวิตามินซี
3. บำรุงสมอง
4. ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ หรืออาการเจ็บหน้าอกจากการไอแบบแห้ง ๆ 
5. ช่วยระงับกลิ่นปากได้ดี
6. กล้วยน้ำว้าดิบสามารถช่วยรักษาโรคกระพาะได้
7. เปลือกของกล้วยน้ำว้าช่วยบรรเท่าอาการคัน เนื่องจากแมลงกัดต่อยและผื่นแดงจากการคัน

2556/05/27

เมนูสำหรับเจ้าตัวน้อย กล้วยจ๋ามะเขือเทศอยู่นี่

กล้วยจ๋ามะเขือเทศอยู่นี่
วัตถุดิบ
 วิธีทำ
  1. นำมะเขือเทศไปต้มในน้ำเดือดจนสุกนิ่ม ตักขึ้นมาพักในน้ำเย็น จากนั้นลอกเปลือก                     ผ่าเอาเมล็ดออก
  2. ขุดกล้วยน้ำว้าสุกเอาแต่เนื้อ 
  3. นำมะเขือเทศมายีรวมกันกับกล้วยน้ำว้าที่ขุดไว้ เติมเกลือเล็กน้อย


ประโยชน์ของผักกาดขาว

          ผักกาดขาวใครหลาย ๆ คนชอบทานแต่ถ้าถามว่ารู้ประโยชน์ที่แท้จริงหรือไม่นั้นคงตอบได้ยาก จริง ๆ แล้วผักกาดขาวมีสรรพคุณทางยาด้วย คุณแ...